ご褒美タイムにおいては、スイーツや焼き菓子はゲストで、コーヒーは決して出しゃばらない主役というかんじでしょうか。この主役は、あまり個性が強すぎてもゲストの良さを打ち消してしまいますし、逆に控え目過ぎても駄目。
毎日飲むものですもの、コーヒーにも自分ならではの選択基準がありますよね。きっと貴女にも、お気に入りのカフェはいくつかあることでしょう。
ところがご自宅や職場で飲むコーヒーは、実はお気に入りのコーヒーではない、という人も多いのでは･･･。
それはただ単に、購入が容易な、例えば近所のスーパーやコーヒー豆を販売しているカフェ等では、
自分好みのコーヒーに今まで巡り合えなかったというだけでしょう。  でも今日から違います。

そんな貴女にぴったりのコーヒーをご紹介させていただきます。数あるコーヒーの中でも、自分へのご褒美タイムに
ぴったりのコーヒー、それがアンジェのオリジナルコーヒーです。一口飲んで頂ければ、その透明感、その気品、
そしてきっとご褒美タイムにぴったりのコーヒーであることに気付いていただけることでしょう。

今までコーヒーが飲めなかった方からも
「このコーヒーだったら飲めるから、不思議！」
「冷めても美味しく飲めるコーヒーね！」
という嬉しい声も多数頂戴しています。心地よいコーヒーのアロマに身を委ねると、そこはもう日常を離れた異空間！
まさに、至極のひと時へ誘うのが、アンジェのオリジナルコーヒーです。特にドリップパックだと、簡単に、いつでも
どこでも美味しいコーヒーをお楽しみ頂けます。
ドリップパック コーヒー は全部で3種類、各種類とも1袋からご注文可能ですので、是非一度お試しください。

■ 厳選した生豆を使用
■ 生豆を自然回帰水で水洗い
■ じっくり天日乾燥
■ 熟練した職人によるトルマリンパワーを取り入れた直火焙煎
■ 焙煎後のアフターブレンド
■ 鮮度重視、焙煎後の新鮮パック

2007年に残留農薬問題でモカ（エチオピア）が全面輸入ストップになりました。モカはその香り・コク・味からブレンドには欠く事のできない存在でした。苦肉の策としてコロンビアを代替えとしてきましたが、2008年10月にはそのコロンビアからも残留農薬が検出されたのです。最近では、コーヒー豆の最大生産国であるブラジルにも同様の問題が
発生しました。
ポストハーベスト農薬が問題になっている事はご存知ですか？
農産物の日持ちを良くするために、収穫後に噴霧される防カビ・防腐剤のことです。
コーヒーの場合はその必要性は少なく、使われている可能性はなさそうですが、輸入通関時に虫などが見つかった場合は、麻袋ごとバルサンよりも強い薬剤で殺虫します。例え有機栽培であっても、例外ではありません。強い薬剤を噴霧された生豆を、高温で焙煎するとはいえ、その抽出液を飲んでいるのかもしれません。
アンジェのオリジナルコーヒーの、エネルギーのある生きた水「自然回帰水」で生豆を洗って天日干しするという、
ひと手間掛けた製造工程が、ここで意味を持ってきます。更に仕上げはこだわりの直火焙煎です。熟練した職人が
トルマリンを敷き詰めた焙煎機でじっくりと焙煎しています。

・アルカリ度が強いお水は避けて下さい。抽出力が弱いため、折角のコクや苦味が出しきれず、なんだか頼りないコーヒーに
  なってしまいます。
・カップは、温めておきましょう。その一手間が、コーヒーをおいしくしてくれます。
・淹れたれのコーヒーに顔を近づけて、その芳醇なアロマを楽しんでください。ココロがふぅ〜っと落ち着きます。
・最初は、ブラックで一口飲んでみてください。優しくしかも気品のあるキレイなコーヒーだという事に納得して頂ける筈です。
・直火焙煎ならではのほろ苦さ。それもアンジェのオリジナルコーヒーの特徴のひとつです。
・勿論ミルクやお砂糖を入れても、コーヒーのボディがしっかりしているため、コーヒー自体の存在感を十分感じて頂けます。
・アンジェのオリジナルコーヒーには、チョコレートが良く似合います。

「冬季限定☆アンジェお勧めのおいしいコーヒーの飲み方」 はこちら

【自然回帰水】
アンジェは、コーヒーの抽出力が良く美味しさを際立たせてくれる
「自然回帰水」をお勧めしています。ご自宅で気を配って良いお水を
お使いになっておられる方も、是非一度この「自然回帰水」を
お試しになってはいかがでしょうか。
タイセイ株式会社　http://www.kaikisui.co.jp